Koffie en thee behoren tot de populairste warme dranken ter wereld. Niet verrassend dus dat er voortdurend nieuwe ontwikkelingen plaatsvinden binnen deze boeiende wereld. Onze website biedt uitgebreide informatie over zowel de historie als de nieuwste trends op het gebied van koffie en thee. De kennis over koffie en thee is minstens zo verfijnd als die van een vinoloog over wijnen. Ontdek hoe deze dranken door de eeuwen heen onze cultuur hebben gevormd.
Wat doet Koffie en Thee?
Wij bieden diepgaande informatie over koffie en thee. Leer alles over koffie, de geschiedenis van koffie, thee en de geschiedenis van thee. Ideaal voor barista's, theeliefhebbers en professionals in de horeca.
De Barista
Een barista is een expert in koffie en alles wat daarmee te maken heeft. Van koffiebereidingen tot het werken met professionele koffiemachines en het maken van latte art: de barista beheerst het vak tot in de puntjes.
De Theesommelier
De theesommelier is de specialist op het gebied van thee. Hij of zij weet alles over theesoorten, theemelanges en de beste thee-spijs combinaties voor een optimale smaakbeleving.
